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La vie de resto : le dessert

La vie de resto : le dessert

Pour clore ce dîner mettant à l'honneur les produits de saison, Hieu et moi désirions un dessert simple, goûtu et léger. Une salade de pêches accompagnée d'un petit gâteau fait rapido nous plaisait bien. Il faut préciser que Hieu et moi préférons de beaucoup...

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La vie de resto : l'entrée

La vie de resto : l'entrée

L'entrée du menu créé pour le restaurant associatif de la Commune d'Aligre possède un énorme avantage : l'absence de cuisson et donc de plats de cuisson à laver. Si on peut trouver relaxant de faire la vaisselle, la plonge pour un resto n'a rien de palpitant....

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La vie de resto c'est du boulot !

La vie de resto c'est du boulot !

Hier soir, Hieu, une très bonne amie vietnamienne rencontrée à l'occasion de la Fête de la cuisine, et moi cuisinions pour le resto associatif de la Commune d'Aligre aidées de nos compagnons respectifs et des bénévoles de l'association. La fine équipe...

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