Les cuisiniers

  • Le blog de Dianetnono
  • : C'est l'histoire d'une fille, étudiante en droit aimant cuisiner à la folie, qui voulait faire un blog pour conter ses découvertes culinaires mais pas toute seule. Alors elle a demandé à sa peluche, un chien blanc malicieux légèrement plus vieux qu'elle, de l'accompagner dans cette aventure. Et il n'a pas sû dire non.
  • : 09/12/2007

 

Le chantier


Le chantier, c'est  ma cuisine , un véritable bordel permanent  où je me sens bien!

 

A vos fourchettes !

 

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    SAINT-CYR-SUR-LOIRE PARIS Toi qui étais la vie Tu es toujours avec nous. Il y a un an, nous quittait Diane DELALANDE Toutes nos pensées vont vers toi. Tes parents, tes frères, ton compagnon, ta ...
  • Que faire avec les résidus de centrifugeuse ? des farces ! (28/06/2010 publié dans : La pêche de Nono )
    Je ne comprends pas comment j'ai pu vivre sans centrifugeuse ! C'est tellement génial de pouvoir mettre tout ce qui se trouve dans le dernier bac du frigo (sauf les bières quand même ! car Nico ...
  • Dernier tour de main (29/10/2009 )
    Drole2bouffeuses, drole2bouffeurs, Nono se joint à moi (Nicolas) pour vous annoncer la triste nouvelle. Diane la kamikaze de la spatule nous a définitivement quitté mercredi 28 octobre à 18h45. ...
  • Des nouvelles de Diane et Nono (12/10/2009 publié dans : divers )
    Drole2bouffeurs, drole2bouffeuses, il y a 10 jours Diane a été hospitalisée, Nono est parti avec elle, les fourneaux de Drole2bouffe restent donc éteints pour une période indéterminée. Petit ...
  • Le vermicelle se radine à l'apéro (23/09/2009 publié dans : Apéro Karutcho )
    Ils sont arrivés : les bouquins Apéro dinatoire et Muffins aux éditions Solar. Des petits livres dont les recettes sont issus de la blogos, pour ma part j'ai donné une recette d'apéro, fédérées ...
  • Le passage des saisons (18/09/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
    Dire adieu aux fruits et légumes d'été c'est un peu rude. Cependant, les légumes de l'automne et de l'hiver sont déjà sur les étals à des prix que leur absence nous rend encore plus doux. Que ...
  • Recettes VG de Pomone (13/09/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
    José m'a offert une petite courge japonaise jaune-orangée dont je ne me souviens plus le nom et un pâtisson hyper craquant. L'une et l'autre ont constitué des plats végé nourissant et délicieux. ...
  • Questches de la Sainte Catherine (10/09/2009 publié dans : Gâteaux, biscuits et autres sucreries )
    Avez-vous déjà vu des questches jaunes ? Ces questches portent le nom de Sainte Catherine et ont un goût étonnant et absolument délicieux de pêche abricotée tout en conservant l'acidité propre à ...
  • Jours de fête (Bruxelles) (08/09/2009 publié dans : divers )
    La semaine folle continuait pour moi puisque le samedi j'avais rendez vous à 8h du mat' à Nation pour embarquer avec Damien, Pupuce, Clémence et Myrtille en direction de Bruxelles. Ayant fait la ...
  • Retour de Rungis : recettes (04/09/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
    De retour de Rungis, je me suis empressée de cuisiner mes découvertes : la bourrache , petite fleur au goût d'huitre déssalée, et la livèche, plante aromatique à la saveur de céleri en plus brute ...
  • Jours de fête (Rungis) (31/08/2009 )
    Il y a des semaines où l'on vit des moments comme on en vit pas cent, où l'on fait des réserves pour les semaines plus chagrines et où le bonheur se croque à la petite cuillère sans besoin de ...
  • Mini aubergines (27/08/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
    Autant je craque pour les énormes volailles, autant j'ai du mal à résister à de mini légumes ou fruits. Quand j'étais petite déjà, mon grand père ne m'achetait que des mini bananes, celles qui ...
  • Gelées bizarres (24/08/2009 publié dans : Le panier bizarre de Diane et Nono )
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  • Chez les papous (21/08/2009 publié dans : Diane la carnassière )
    Enthousiasmés par notre visite de la Corée du Nord, Nono et moi avons réclamé un deuxième billet pour le tour du monde de Mamzelle Gwen. La magnanime prétresse du monde nous a jeté en pâture aux ...
  • Biscuits des fées (18/08/2009 publié dans : Gâteaux, biscuits et autres sucreries )
    Certaines saveurs évoquent pour moi le monde irréel des fées, de la magie (blanche), des gnomes et des farfadets. La rose fait partie de celles-ci. A la recherche désespérée d'Angélique confite ...
  • Rambutan : le fruit poilu (17/08/2009 publié dans : Le panier bizarre de Diane et Nono )
    Vous aimiez la famille Addams et le cousin Machin ? : ce drole d'homme dont les cheveux recouvraient tous le corps et qui parlait en grommelos aîgus. Et bien, le rambutan c'est un peu l'équivalent ...
  • Gâtée : bourse de livres (14/08/2009 publié dans : divers )
    J'aime beaucoup les livres de cuisine et malgré mon régime contraignant, je les consulte toujours avec autant de plaisir, je me nourris avec les yeux et ma gourmandise est ainsi satisfaite. Pas ...
  • Anniversaire = dessert (11/08/2009 publié dans : Gâteaux, biscuits et autres sucreries )
    Outre taboulé, salades et entrées variées, j'avais préparé, l'oeil rivé sur le magazine Elle à table et les conseils de Christophe Felder, deux belles tartes tropéziennes. Pour ceux qui ne ...
  • Mam tôm : la pâte qui réveille les morts (09/08/2009 publié dans : Le panier bizarre de Diane et Nono )
    Mini conditionnement, maxi effet puant , tel pourrait être la devise de la pâte de crevettes employée par les vietnamiens la mam tôm. N'ouvrez le pot, et ne retirez l'opercule de paraffine, ...
  • Refaire à sa manière (06/08/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
    Fréquentant les blogs depuis bientôt deux ans, je suis fréquemment attirée par des recettes qui ont l'air délicieuses. Le plus souvent, je laisse un commentaire et je m'en tiens là mlais parfois ...
  • Taboulé de mamie : Parfum de famille (03/08/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
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    J'étais pétrifiée de trouille à l'idée d'avoir 26 ans mais comme La peur n'évite le danger , j'ai saisi avec courage mon téléphone et contacté des poteaux pour les prier de venir me remonter le ...
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  • Zakouskis russes pour Marie (22/07/2009 publié dans : Apéro Karutcho )
    Mon amie Marie se marie (ceci n'est pas un gag) et j'ai reçu la lourde tâche d'organiser son EVJF : enterrement de vie de jeune fille. Après avoir pris tous les éléments en considération : Marie ...
  • Opération calories/bouillie (20/07/2009 publié dans : Le panier bizarre de Diane et Nono )
    Mon régime vient de s'élargir au riz nature et à quelques fruits car, vu que je préférais m'abstenir de manger que de gober ma bouillie, les docteurs ont opté pour un compromis afin que je fasse ...
  • Une tomate au pays des fées (18/07/2009 publié dans : Diane la carnassière )
    J'adore les tomates farcies (enfin pas celle avec la chair à saucisse, les miennes sont beaucoup plus light) mais quant on est seule, c'est un peu ennuyeux de sortir son hachoir et d'utiliser le ...
  • Tarte Marmite (15/07/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
    Près de l'hôpital où je vais, se trouve une épicerie exotique géniale plutôt branchée Afrique et Dom Tom, quelque-soit les restrictions auxquelles je suis soumise, j'y passe sur le chemin du ...
  • Au pays de la bouillie (Protifar+ dextrine maltose) (13/07/2009 publié dans : Le panier bizarre de Diane et Nono )
    Au pays de la bouillie, j'y suis depuis 1 semaine et le temps me semble long, mais long. Au début, pour me distraire de mon cher mélange poudreux, je mordais dans un shtroumpf, faisais fondre sous ...
  • Macarons dégraissés (09/07/2009 publié dans : Gâteaux, biscuits et autres sucreries )
    Attention, grosse, grosse astuce que ces meringues qui ressembleraient, si je les avais faites à la douille et non à la porcas, à s'y méprendre à des macarons, le gras en moins. Le goût ...
  • Trofiette Trop simples ! (07/07/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
    Les pâtes véritablement faites artisanalement sont vraiment meilleures que les pâtes industrielles. Au détour d'une rue, on peut avoir la chance de les dénicher surtout quand votre quartier : la ...
  • Drole2bouillie ! (05/07/2009 publié dans : Le panier bizarre de Diane et Nono )
    Si mes aventures avec le Protifar vous avez déjà passablement dégouté, je vous conseille vivement de passer votre chemin car nous allons parler d'une bouilie immonde qui va être ma seule ...
  • Turbot et bulot sont dans un bâteau (03/07/2009 publié dans : La pêche de Nono )
    Turbot et Bulot sont dans un bâteau, devinez lequel finit le 1er dans les entrailles du loup, comprendre l'estomac de Diane ? Les deux ! En regardant le nouveau Régal, grâce à Super tatanne qui y ...
  • Poivres singuliers 2 : Tasmanie et Voantsy (29/06/2009 publié dans : Légumes frais ou secs )
    Je progresse nez à nez avec le monde des poivres, atchoum ! J'ai encore beaucoup de pain sur la planche car je me suis laissée aller à une erreur de débutante en qualifiant précédemment la ...
  • Protifar, protéines de lait et de soja (26/06/2009 publié dans : Le panier bizarre de Diane et Nono )
    Si vous allez dans les magasins type Décathlon, vous avez déjà vu des énormes pots peu engageant de protéines de lait aromatisées ou non. Pendant les compétitions ou pour accroître leur masse ...
  • Tartes irréprochables (0% de mat.grass.) (24/06/2009 publié dans : Apéro Karutcho )
    La tarte constitue un des repas les plus conviviaux qu'il soit. Toutefois la composition de la pâte qui comprend entre 60 et 120 grammes de beurre exclut la tarte des régimes surtout quand celui ...
  • Un magicien nommé Merlan (22/06/2009 publié dans : La pêche de Nono )
    Mon Disney préféré est Merlin l'enchanteur. J'adore en particulier la scène où Merlin et Arthur chantent, tranformés en poissons : "Y'a des hauts, y'a des bas et c'est ce qui fait que tout tourne ...
  • Qui s'y frotte pique-nique ! A manger : (21/06/2009 publié dans : Apéro Karutcho )
    C'est l'été TODAY, les parcs reculent leur heure de fermeture, les pique-nique chez les uns, et surtout les autres se multiplient, sniff je ne pourrais pas être à ceux de Dorian, et il faut être ...
  • Poivres singuliers part 1 : Maniguette et poivre blanc (19/06/2009 publié dans : Diane la carnassière )
    Le recours aux épices est le 1er truc de quiconque s'essaye à la cuisine diététique. Celle-ci faisant partie de mon quotidien, il n'est guère étonnant que j'affectionne autant ces concentrés de ...
  • Bleu violet (roquefort+cerise) (16/06/2009 )
    Au pique nique génial de Soissons, Pupuce s'est écriée Goûte le roquefort avec la confiture de cerise : c'est trop bon ! Je n'ai pas essayé mais, lorsque Damien est venu de groupe en groupe pour ...
  • En route pour Soissons ! (12/06/2009 publié dans : divers )
    En vue du salon culinaire, nous devions rendre nos copies à la fin avril mais chef Damien n’ayant pas brandi de sanction possible en cas de retard, aucun des cent et quelques bloggeurs conviés à ...

 

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