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Granini contre tisane aux fraises

Granini contre tisane aux fraises

En ce moment, je consomme beaucoup de jus de fruits fraîchement pressés dans ma petite centrifugeuse (petite, sans marque) ou achetés au supermarché. J'aime également me désaltérer avec des tisanes glacées maison que je bois à la place de l'eau. La tisane...

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Le curcuma, ça poisse les doigts !

Le curcuma, ça poisse les doigts !

Lors du magnifique brunch dont je vous ai déjà parlé, chaque bloggeuse avait concocté un mets salé. Mon obole était une salade vitaminée aux fruits de mer et encornets. La sauce lui donnait toute son originalité, tant mieux parce qu'elle est achtement...

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Pizza aux fruits

Pizza aux fruits

Je cherchais un petit dessert facile à emmener chez Clémence où nous faisions un brunch avec d'autres tarées de cuisine et léger car, connaissant mes copines, elles allaient se défoncer dans la bonne pâtisserie et il n'y aurait pas trop d'un petit dessert...

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Croûte d'aromates

Croûte d'aromates

Pour alléger les recettes, une astuce bien connue consiste à user et à abuser des épices. Dans la recette que je vous propose c'est carrément un truc 2 en 1 car il permet de ne pas saler la viande tout en ayant un goût salé et de se débarasser de la grasse...

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Apparence de Raffaello

Apparence de Raffaello

Je n'aime pas particulièrement les Raffaëllo ni, pis encore, les Ferrero rocher (même marque, même combat hyper calorique) . Trop lourd, trop gras, trop sucré. Mais j'aime bien l'image gourmande qui s'attache à ces friandises. Du coup, parfois, j'essaye...

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Couverts printaniers

Couverts printaniers

Il y a un mois environ, mes parents et moi avons dégusté de sublimes et énormes couteaux. Ces mollusques, plutôt coriaces à pêcher quant on est doué comme une truffe, sont absolument délicieux à peine poêlés. Leur souvenir était si vif en ma mémoire,...

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In us we trust!

In us we trust!

De retour de mon hôpital préféré, merci pour tous vos petits messages de soutien, j'avais envie de continuer sur ma lancée coréenne en vous proposant un sublime dessert simple, économique et atrocement délicieux : le Hodduck (une crêpe épaisse fourrée...

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Au pays de la soupe de chien

Au pays de la soupe de chien

Billet prépublié --Ne m'en voulez pas de ne pas répondre à vos commentaires. Mamzelle Gwen a lancé un tour du monde génial dans nos cuisines. Chaque participant s'est vu confié le nom d'un pays, dont parfois il ignorait même l'existence, du style Antigua...

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Tout savoir sur la rétention d'eau

Tout savoir sur la rétention d'eau

La semaine dernière, j'ai été hospitalisée à Georges Pompidou car je m'étais, par la grâce de dysfonctionnements qui me sont propres, transformée en petite éponge. En effet, en un mois j'avais réussi (I'm the queen of the sea) à capter et à conserver...

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Une épicerie russe à Paname

Une épicerie russe à Paname

La cuisine russe n'a pas toujours bonne réputation : betterave, choux, pommes de terre sont ses saveurs marquantes pour notre imaginaire collectif pas forcément tendre. Cela ne m'a pas empêché de franchir le seuil d'une épicerie russe située juste à côté...

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