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43 articles avec gateaux - biscuits et autres sucreries

Le coeur du financier

Le coeur du financier

Ah la crise ! Plus on en entends parler, plus ça nous gave, plus elle montre le bout de son nez. Bien à l'abri dans mon petit statut de thésarde, je ne risque pas de chuter. Pas plus que Nico qui est bibliothécaire donc fonctionnaire et pourtant.... Autour...

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Connaissez vous la tarte montée ?

Connaissez vous la tarte montée ?

Pas peu fière de moi je suis, car j'ai réussi, enfin à une paille près, à suivre la recette que je voulais suivre. Congratulations, applaudissements nourris, clap-clap plus ou moins spontanés et force rappels, rien n'est trop beau pour saluer ma victoire....

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Gâteaux "bigolos"

Gâteaux "bigolos"

Avec pas mal de retard sur la tendance, j'ai cédé à la tentation des cupcakes : ces démoniaques petits gâteaux que l'on avale non parce qu'ils sont délicieux, la recette de base est proche de celle du banal quatre-quart mais, parce qu'avec leurs paillettes...

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Strudel for life 1

Strudel for life 1

Au cours d'une balade dans le 10ème avec Nico, j'ai acheté des feuilles de pate filo. Sur la différence entre feuilles de bricks et feuilles de filo, voici un article qui devrait vous éclairer. La filo ressemble à une feuille de papier ultra fine. Elle...

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Par ici les caries !

Par ici les caries !

Même si je suis beaucoup plus salé que sucré, je reconnaîs que ce qu'il y a de plus ludique à faire en cuisine sont les petits gâteaux. Alterner les formes, les couleurs, en mettre partout et patouiller dans la cuisine comme un cochon dans sa fange, personne,...

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La vie de resto : le dessert

La vie de resto : le dessert

Pour clore ce dîner mettant à l'honneur les produits de saison, Hieu et moi désirions un dessert simple, goûtu et léger. Une salade de pêches accompagnée d'un petit gâteau fait rapido nous plaisait bien. Il faut préciser que Hieu et moi préférons de beaucoup...

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