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43 articles avec gateaux - biscuits et autres sucreries

La féminité de la tomate

La féminité de la tomate

Je ne résiste pas à vous poster en speed une petite recette, piquée de l'ouvrage So Fresh: des fruits, des légumes, de l'entrée au dessert de Domitille et Michel Langot paru au Seuil, intéressante pour le goût mais surtout pour le choc esthétique qu'elle...

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Makroud mega ultra light!

Makroud mega ultra light!

Vous le savez le gras c'est ma marotte , sa chasse pompe d'ailleurs tellement de calories que je compte bien me venger sur une petite poupoule de Pâques. Petite anecdote en passant : à Franprix, mes courses préférés, j'ai vu une GROSSE poule en chocolat....

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Risotto negro abricoco

Risotto negro abricoco

Le riz noir gluant , en réalité pas du tout gluant, mais c'est son nom que voulez vous?, se mange, sauf fantaisie, en dessert. Cuit dans du lait de coco, il prend des notes de chocolat et de caramel, un vrai bonheur. Mais ce plaisir, réalisé à l'occasion...

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Confiseries à la patate si douce

Confiseries à la patate si douce

Connaissez vous ces petites confiseries japonaises que l'on appelle Yokhan? Ceux sont des bonbons mous, à la consistance proche de la pâte de fruit, mélange d'agar agar et de purée de haricots rouges (azukis). N'en ayant jamais gouté, Nono et moi avions...

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Cake matcha sans gras

Cake matcha sans gras

Depuis quelques temps, les becs sucrés sont un peu à l'amende quant ils viennent me rendre visite, pas la moindre recette fournissant des sucres rapides. Mea culpa avec ce surprenant cake matcha sans gras. Surprenant car je suis toujours étonnée quant...

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Biscuits défouloir!

Biscuits défouloir!

Il y a deux jours, suite au toilettage de mon cher hébergeur, je n'arrivais pas, malgré maintes insultes, à insérer les images correspondants à la recette des madeleines. A 23h, plutôt énervée contre cette rebellion informatique, j'ai décidé faire de...

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