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35 articles avec la peche de nono

Koulibiac pour Marie

Koulibiac pour Marie

Après quelques petites mises en bouche sympathiques, Zakouskis, il est temps d'attaquer la pièce maîtresse de notre apéro très dinatoire : le koulibiac de saumon. Ma version de ce célèbre plat ne vous prendra pas plus de 20 min, maladresses comprises...

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Turbot et bulot sont dans un bâteau

Turbot et bulot sont dans un bâteau

Turbot et Bulot sont dans un bâteau , devinez lequel finit le 1er dans les entrailles du loup, comprendre l'estomac de Diane ? Les deux ! En regardant le nouveau Régal, grâce à Super tatanne qui y figurait, j'ai été tentée par une recette de Sole dans...

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Un magicien nommé Merlan

Un magicien nommé Merlan

Mon Disney préféré est Merlin l'enchanteur. J'adore en particulier la scène où Merlin et Arthur chantent, tranformés en poissons : "Y'a des hauts, y'a des bas et c'est ce qui fait que tout tourne rond". Et de poisson, il n'est question que de ça dans...

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Risotto noir bitume

Risotto noir bitume

En allant voter, je suis passée devant le poissonnier et j'ai vu qu'il avait une énorme seiche (1,2kg) à un prix relativement raisonnable (10eur/kilo). De peur qu'elle ne me passe sous le nez, je l'ai aussitôt achetée, laissant au poissonnier le soin...

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Viva pasta al nero di sepia !

Viva pasta al nero di sepia !

Après les lasagnes aux fruits de mer et à la lavande, je poursuis gentiment mes expériences avec la machine à pâte pour le concours Viva Pasta. J'adore l'encre de seiche, son goût iodé puissant et sa couleur profonde. Elle est facile à utiliser quant...

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Viva pasta fresca al lavanda!

Viva pasta fresca al lavanda!

Je voue un culte à Laura Zavan car c'est elle qui, dans le cadre d'un numéro de Régal, m'a donné (enfin pas qu'à moi) une recette de pâtes à la spiruline tellement bonne que depuis je suis une tarée de spiruline. Au passage : merci beaucoup aux parents...

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Spiruline ta vie !

Spiruline ta vie !

Ah ah! le pot de spiruline n'est toujours pas vide car j'ai eu la bonne idée de cusiner en rafale avec mon algue chéri afin de ne pas avoir le temps de la boulotter. Quand je regarde mon pot de spiruline désormais caché derrière les graines de pavot et...

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Dans mon île

Dans mon île

Parfois, il ne faut pas grand chose pour se sentir dépaysé : un plat frais alors qu'on mange sans cesse chaud, une texture inconnue, des épices oubliées et c'est la fête dans la cuisine. Avec cette assiette composée, j'ai vraiment eu l'impression de partir...

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Spiruline en terrine

Spiruline en terrine

Je suis lancée et vous ne m'arrêterez pas, la spiruline est devenu ma nouvelle copine, ma drogue de foodista à moi. C'est terrible, je n'arrête pas d'en croquer et, si une consommation excessive provoque des effets laxatifs, je devrais bientôt le savoir....

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