J'ai eu l'occasion de déguster les délices de deux bloggeuses : Anne et Gwen. La première m'a fait adorer l'association sarrasin/ agrumes au travers d'un sablé au sarrasin accompagné d'une compotée d'oranges et de pamplemousse. La seconde m'a réjoui en...

En dévorage de bonbons, je suis très forte. Il faut dire que j'ai été bien élevée. Ma mère est super championne en la matière et mon père ... est dentiste ce qui conduit à avoir une certaine insouciance concernant les dégâts qu'entrainent une consommation...

Les gnocchis à la betterave de Dame tartine , j'en avais fait une tonne alors que nous n'étions que 2 et j'ai donc pu tester 2 manières de les déguster : en gratin et avec pleins d'herbes exotiques. Une version franchouille, une version "cuisine fusion"...

La cuisine technicolore me fait rêver. Certains aliments comme la betterave se prêtent naturellement à la cuisine flashi.Une de mes copines m'en a filé un beau paquet car elle n'aimait pas trop ça. J'en ai profité pour faire des gnocchis à la betterave...

Comme la plupart d'entre vous, je suis bourrée de contradictions. Par exemple, je me délecte de faire des bonnes affaires au marché tout en pouvant tomber d'amour, mourir de jubilation, fourmiller de plaisir (expression bien connue) pour un produit hors...

Après avoir découvert les fleur de lys, vous bouillez d'impatience de savoir ce que Nono a pu en faire. Vous avez raison car nous nous sommes bien régalés avec cette grosse soupe chinoise aux nouilles et aux fleurs de lys. Et ne me dites pas que, la saison...

La cuisine des fleurs est en général une cuisine délicate où la cuisson est brève voire inexistante pour préserver tous les bienfaits du produit ajouté. Le hic, c'est que nous les trucs où il faut être soigneux, ça nous ennuie. Nono affirme même que ça...

Rien de meilleur qu'un bon couscous pour se remplir en toute quiétude. Pourquoi? Tout simplement car les quantités ne sont jamais proportionnées au nombre de convives afin qu'au minimum un quart de mangeurs puissent venir se rajouter. Si le couscous ne...