Une épicerie russe à Paname
La cuisine russe n'a pas toujours bonne réputation : betterave, choux, pommes de terre sont ses saveurs marquantes pour notre imaginaire collectif pas forcément tendre. Cela ne m'a pas empêché de franchir le seuil d'une épicerie russe située juste à côté de la bibliothèque où je bosse quand j'ai envie de voir des gens qui font la gueule (je suis cruelle).
La boutique comporte de manière anecdotique quelques objets d'artisanat classiques (poupées russes, petites boîtes. Le gros du fond est constitué de produits alimentaires complètement dépaysants : bocaux de tomates pleines d'heurbes et d'épices, chocolat de toutes sortes, confiture de roses (comme les turcs), poissons séchés en petits sachets à grignoter à l'apéro (trop bon), des cornichons Malossol (gros cornichons au goût proche du concombre) comme ceux qui constituaient la friandise de Romain Gary et plein d'autres sur lesquelles je n'ai pas eu le temps de me pencher.
La boutique comporte de manière anecdotique quelques objets d'artisanat classiques (poupées russes, petites boîtes. Le gros du fond est constitué de produits alimentaires complètement dépaysants : bocaux de tomates pleines d'heurbes et d'épices, chocolat de toutes sortes, confiture de roses (comme les turcs), poissons séchés en petits sachets à grignoter à l'apéro (trop bon), des cornichons Malossol (gros cornichons au goût proche du concombre) comme ceux qui constituaient la friandise de Romain Gary et plein d'autres sur lesquelles je n'ai pas eu le temps de me pencher.
Petits chocolats, calamars fumés et petits poissons séchés à grignotterA noter : - il y a un congélateur avec tout pleins de produits mystérieux.
- Il y a un restaurant russe attenant à l'épicerie qui a l'air super (cliquez ici pour 1 avis de bloggeuse)
- le personnel peu bavard de l'épicerie est néanmoins très gentil et sera content de vous aider à décrypter les étiquettes.
- à Paris, ormis dans la rue Dahut (75017), c'est rare de croiser un petit recoin de Russie.
- Je voulais prendre un petit chocolat (au poids 16 euros le kilo et ils ont des superbes emballages) et la vendeuse m'en a donné 5 pour que je puisse les goûter.
La table russe
13 rue de l'école polytechnique
75005 Paris
13 rue de l'école polytechnique
75005 Paris
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