Comme t'y es belle !
Le blog fait peau neuve grâce à Julie. Nous sommes passées du rose punchy au bleu flashy. Petit à petit, des raffinements supplémentaires seront apportées pour améliorer le confort de lecture, vous remarquerez déjà le fond blanc pour les articles et les couleurs différentes pour les commentaires et pour les réponses...
Cela faisait longtemps que j'y songeais mais le courage me manquait pour mettre le nez dans la feuille CSS et les codes couleurs.
Heureusement Julie a bossé pendant que je finissais ma grass-mat' et c'est ainsi que j'ai pu retrouver un blog tout nouveau, tout beau.
Et vous, qu'en pensez vous ? Regrettez-vous le rose de la jeunesse de Drôle2bouffe? Appréciez vous que le blanc soit en fond ?
Avant de se quitter, je vous présente le plat de notre jeunesse à Julie et moi, le plat que nous adorions faire pour déjeuner de retour de la fac : les pâtes au mélange de fruits de mer surgelés. Bon ici, il s'agit d'une version un peu élaborée. Il suffit en réalité de faire décongeler les fruits de mer dans la casserole ayant servir à faire cuire les pâtes et d'ajouter un peu de crème fraîche.
150g des pâtes longues de votre choix : ici des fussili lunghi
400g de mélange de fruits de mer surgelés
2 c à s de crème fraîche: ici crème de soja
pincée de curry (ou de muscade)
Petits raffinements absents de la version originale: 1 oignon et 1 bâton de citronnelle
sel (ou faux sel), poivre
Epluche l'oignon. Emincer finement oignon et citronnelle.
Cuire les pâtes le temps indiqué. Réserver une louche d'eau de cuisson pour allonger votre sauce si elle vous semble trop sèche. Egoutter les pâtes.
Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter le mélange de fuits de mer et la citronnelle. Laisser le mélange se décongeler. Ajouter la crème fraîche quand le mélange est cuit. Ajuster l'assaissonnement. Diluer avec un peu d'eau de cuissson si besoin. Incorporer la sauce aux pâtes et se régaler !
Cela faisait longtemps que j'y songeais mais le courage me manquait pour mettre le nez dans la feuille CSS et les codes couleurs.
Heureusement Julie a bossé pendant que je finissais ma grass-mat' et c'est ainsi que j'ai pu retrouver un blog tout nouveau, tout beau.
Et vous, qu'en pensez vous ? Regrettez-vous le rose de la jeunesse de Drôle2bouffe? Appréciez vous que le blanc soit en fond ?
Avant de se quitter, je vous présente le plat de notre jeunesse à Julie et moi, le plat que nous adorions faire pour déjeuner de retour de la fac : les pâtes au mélange de fruits de mer surgelés. Bon ici, il s'agit d'une version un peu élaborée. Il suffit en réalité de faire décongeler les fruits de mer dans la casserole ayant servir à faire cuire les pâtes et d'ajouter un peu de crème fraîche.
Pâtes aux fruits de mer
Pour un blog neuf, des bols japonais qui le sont également !
Pour 2 copinesPour un blog neuf, des bols japonais qui le sont également !150g des pâtes longues de votre choix : ici des fussili lunghi
400g de mélange de fruits de mer surgelés
2 c à s de crème fraîche: ici crème de soja
pincée de curry (ou de muscade)
Petits raffinements absents de la version originale: 1 oignon et 1 bâton de citronnelle
sel (ou faux sel), poivre
Epluche l'oignon. Emincer finement oignon et citronnelle.
Cuire les pâtes le temps indiqué. Réserver une louche d'eau de cuisson pour allonger votre sauce si elle vous semble trop sèche. Egoutter les pâtes.
Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter le mélange de fuits de mer et la citronnelle. Laisser le mélange se décongeler. Ajouter la crème fraîche quand le mélange est cuit. Ajuster l'assaissonnement. Diluer avec un peu d'eau de cuissson si besoin. Incorporer la sauce aux pâtes et se régaler !
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