Top articles
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Saumon en papillote d'algues
Comme dirait Chouchou " J'Adôooooore les sushis". Toutefois l'hiver la pespective de déguster de petits bouts de poissons froids ne me séduit guère. Action, solution : cuisson ! L'idée n'est pas de moi mais d'un ouvrage génial "Je cuisine malin" de Marie...
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Riz en folie
Le panier bizarre de Diane et Nono revient avec plein de sucres lents dans son escarcelle et plus précisement du riz noir et du riz rouge. Les deux se trouvent dans les bonnes épiceries asiatiques. Le riz rouge est également vendu en en version bio. Outre...
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Anniversaire sans résidu: suite et fin !
Après le surprenant potage aux ailerons de requin , nous avons dégusté un plat en apparence assez commun: des pates aux coquilles saint jacques. Sauf que la sauce devant être sans épices, ni graisses cuites, ni crème fraîche, vous comprendrez que Nono...
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L'esprit de mère Noël est en moi!
Ce matin , je me suis réveillée avec la conviction intîme que je devais préparer des petits gâteaux de Noël , puis les offrir aux personnes de ma connaissance, lesquelles sans moi mourraient de faim c'est sûr!. Puis la déesse Marketing, jamais à court...
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A la table du thé, on prend l'apéro!
Après lecture d'un article de Cuisine Campagne, je ne pensais qu'à ça : il me fallait acheter La table du thé de Sophie BRISSAUD, un livre de cuisine partant à la découverte de tous les pays dans lesquels une tradition du thé existe au travers des recettes...
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Bonne année 2008 !
Chères Drôles de bouffeuses, chers Drôles de bouffeurs, C'est dans l'alégresse la plus folle, en témoigne les photos, que nous vous souhaitons, son Excellence Nono et son obligé Diane, une excellente année remplie D'amour, qui mangera sinon les plats...
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Du caramel 100% pur fruit
Aller dans une ville est généralement l'occasion de découvrir ses spécialités. Pour échapper aux pièges à touriste et atteindre le coeur, l'essence de la civilisation que l'on s'efforce de connaître, une seule solution: la visite des supermarchés ! Je...
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Ripailles grâce à Elle !
Petite, mon grand-père m'avait offert un abonnement au club Barbie (no comment) sans me le dire, et, face au premier numéro, j'étais demeurée perplexe; qui donc avait-ou me l'envoyer ? J'avais même cru à de la magie. 16 ans plus tard ma réaction n'a pas...
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Des nouvelles de Diane et Nono
Drole2bouffeurs, drole2bouffeuses, il y a 10 jours Diane a été hospitalisée, Nono est parti avec elle, les fourneaux de Drole2bouffe restent donc éteints pour une période indéterminée. Petit copain de Diane (Nico), je me chargerai de lui transmettre vos...
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Le passage des saisons
Dire adieu aux fruits et légumes d'été c'est un peu rude. Cependant, les légumes de l'automne et de l'hiver sont déjà sur les étals à des prix que leur absence nous rend encore plus doux. Que faire ? Il suffit de les mixer, de faire ce conjuguer dans...
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Recettes VG de Pomone
José m'a offert une petite courge japonaise jaune-orangée dont je ne me souviens plus le nom et un pâtisson hyper craquant. L'une et l'autre ont constitué des plats végé nourissant et délicieux. La petite courge est un mix en terme de goût du potiron...
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Retour de Rungis : recettes
De retour de Rungis, je me suis empressée de cuisiner mes découvertes : la bourrache , petite fleur au goût d'huitre déssalée, et la livèche, plante aromatique à la saveur de céleri en plus brute et de curry. Deux recettes très simples et rapides? au...
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Risotto noir bitume
En allant voter, je suis passée devant le poissonnier et j'ai vu qu'il avait une énorme seiche (1,2kg) à un prix relativement raisonnable (10eur/kilo). De peur qu'elle ne me passe sous le nez, je l'ai aussitôt achetée, laissant au poissonnier le soin...
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Une poule au pot qui en a dans le têtiot : la base
J'aime la bonne grosse cuisine de famille , les pots au feu pour 12, les ragoûts doucement mijotés du dimanche....et de manière générale tous les morceaux de viande qui ne s'attendrissent qu'après une longue cuisine. Problème : Nono ne mange pas, nul...
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Bleu violet (roquefort+cerise)
Au pique nique génial de Soissons, Pupuce s'est écriée Goûte le roquefort avec la confiture de cerise : c'est trop bon ! Je n'ai pas essayé mais, lorsque Damien est venu de groupe en groupe pour nous suggérer de participer au concours de recettes organisé...
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Un anniversaire caliente : salades et ceviche
Après avoir affamé mes pauvres clients du resto associatif d'Aligre en ne prévoyant pas assez de nourriture, j'étais bien décidée à ne pas refaire la même erreur : j'allais gaver mes convives comme des petites oies. Ceux-ci se sont bien laissés faire...
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Diane et Nono en vadrouille
I ncroyable mais vrai : vous ne nous saviez même pas partis que nous vous annonçons notre retour. Pendant 10 jours, Nono et moi avons pris nos quartiers à Tours chez mes parents. 10 jours à faire les zigotos et à se prélasser sur le lit. Ah, que c'était...
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Rendez-vous des troqueurs et menus propos
L a plupart des personnes intéressées par l'idée de se retouver dans un café pour troquer nos bouquins de cuisine délaissés préfère la date du 6 juillet. C'est donc à l'occasion du pique-nique de Dorian que nous nous retrouverons pour échanger livres,...
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Roule ma poule acte 2 !
Vous vous en rappelez peut être; j'avais acheté une grosse poule, dont je n'avais cuisiné que la moitié. L'autre partie attendait avec impatience au congelo de se montrer utile. Le repas sans résidu lui en a fourni l'occasion ! J'ai fait de ma poule un...
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Dernier tour de main
Drole2bouffeuses, drole2bouffeurs, Nono se joint à moi (Nicolas) pour vous annoncer la triste nouvelle. Diane la kamikaze de la spatule nous a définitivement quitté mercredi 28 octobre à 18h45. Comme beaucoup le savaient, Diane était hospitalisée depuis...
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Jours de fête (Rungis)
Il y a des semaines où l'on vit des moments comme on en vit pas cent, où l'on fait des réserves pour les semaines plus chagrines et où le bonheur se croque à la petite cuillère sans besoin de quémander. Jeudi et samedi, j'ai vécu une multitude de ces...
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Comme la montre a son tic-tac Drole2bouffe a ses index
Hourrah, hourrah, transperçant la morosité ambiante d'un voile de lumière, nous, soussignés Diane et Nono avons la joie, l'honneur, le plaisir et tutti quanti, de vous faire part du double rangement de nos recettes "créatives" ( c'est le moins que l'on...
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Troquer vos objets culinaires
Juste une petite brève de rien du tout pour vous prévenir de l'existence d'un blog permettant de troquer les objets et produits culinaires qui ne nous servent plus, voire qui ne nous ont jamais servi, et qui encombrent nos placards. Je trouve l'idée excellente...
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Deux chouettes initiatives
Sonnez trompettes, retentissez tambours, et surtout ouvrez oreilles car Diane et Nono délivrent dans ce post deux informations retentissantes. Bon, j'exagère peut être un poil de chouilla. A vous qui en avez marre de cette guerre fratricide que se livrent...
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Do you Dou you Saint Tropez
Droles2bouffeurs, Droles2bouffeuses Nono et moi (et Nicolas) partons au soleil tropézien pendant 15 jours pour recharger nos batteries. Je m'en veux un peu de vous laisser en plan sans même un message prépublié mais je me suis très mal organisée. Je me...