Le blog de Dianetnono

Depuis que je tiens mon blog, j'essaye dans la mesure du possible de participer à la vie de la communauté des bloggeurs culinaires, tout simplement parce que je n'aime pas rester de côté. Une rencontre? j'ai envie d'en être ! Un projet ? Il faut me le...

Vous vous en êtes peut être aperçu, je poste peu ces derniers temps. Organisant moins bien mon temps ou le tournant plus vers le travail, je ne sais pas vraiment car je ne constate pas un sursaut d'efficacité, je cuisine moins et ça ne me manque même...

Mon paquet de pâte filo bien entamé, je me suis fait un devoir de le finir. Le concours de 750g autour des recettes de citrouille m' a donné l'impulsion créatrice. Heureusement, car en ce moment mon cerveau fonctionne au ralenti. Est ce l'hiver? le fait...

Au cours d'une balade dans le 10ème avec Nico, j'ai acheté des feuilles de pate filo. Sur la différence entre feuilles de bricks et feuilles de filo, voici un article qui devrait vous éclairer. La filo ressemble à une feuille de papier ultra fine. Elle...

Même si je suis beaucoup plus salé que sucré, je reconnaîs que ce qu'il y a de plus ludique à faire en cuisine sont les petits gâteaux. Alterner les formes, les couleurs, en mettre partout et patouiller dans la cuisine comme un cochon dans sa fange, personne,...

Autant vous dire que la trouvaille du jeu de mots pourri du titre de ce post m'a donné plus de satisfaction que ma thèse en une semaine. J'ai le sourire jusqu'aux orteils (parfaitement). En dehors d'un amusement verbal, les raisons de se marrer ne sont...

Tout est bon dans le poisson; telle est la thèse que défend admirablement la cuisinière Arlette Sirot dans le livre de recettes du même nom (Editions Minerva, 19 euros). Têtes de poisson, oeufs de poisson, laitance ou simple filets, tout prend une forme...

Les vacances se sont écoulées comme dans un songe et c'est des kamikazes bien ramollos qui reprennent les chemins laborieux; Mer, sable et soleil, venez récupérer votre enfant naturel qui ne comprend plus le bruit, le gris et le froid ! Le plus drôle...

Droles2bouffeurs, Droles2bouffeuses Nono et moi (et Nicolas) partons au soleil tropézien pendant 15 jours pour recharger nos batteries. Je m'en veux un peu de vous laisser en plan sans même un message prépublié mais je me suis très mal organisée. Je me...

Parfois on se dit qu'on aimerait bien pique-niquer et puis comme il pleut, on se dit qu'il est possible de pique niquer à la maison devant une bonne série anglaise comme Life on Mars , dont on a téléchargé tous les épisodes d'un coup (pas bien, pas bien)...