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Honfleur-Hanoï

Honfleur-Hanoï

Parfois ce qui vous inspire dans votre création culinaire n'est compréhensible que par vous. Ainsi pour saisir l'origine des crêpes fourrés que je vais vous proposer faut-il connaître une variété de ravioli vietnamien les banh cuon et un fleuron de la...

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Pâte magique

Pâte magique

Dans mon trip okinawa, j'avais acheté du curcuma frais. En fait, Nilufer révèle que le curcuma séché a plus de propriétés diététiques. N'empêche, fallait bien que je les utilise moi ces petits rhizomes et, si possible en une seule fois car l'épluchage...

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Du saumon fumé sans fumoir, dingue!

Du saumon fumé sans fumoir, dingue!

Jeudi dernier, en grande mondaine, je suis allée à la soirée organisée dans la cave de 75cl à l'occasion du concours la crêpe s'est gauffrée dans la galette . Comme à mon habitude je n'ai presque pas bu mais je crois avoir goûté tous les mets préparés...

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Le coeur du financier

Le coeur du financier

Ah la crise ! Plus on en entends parler, plus ça nous gave, plus elle montre le bout de son nez. Bien à l'abri dans mon petit statut de thésarde, je ne risque pas de chuter. Pas plus que Nico qui est bibliothécaire donc fonctionnaire et pourtant.... Autour...

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Soupe okinawa

Soupe okinawa

Je suis dans mon trip Okinawa, j'y reste ! Pour se taper un délire autour du régime qui permet de devenir immortel, il faut plein de légumes, du tofu et de manière générale tous les produits à base de soja, des céréales complètes,du poisson et très peu...

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Souviens-toi l'année dernière

Souviens-toi l'année dernière

Avez vous vu le terrifiant, pour un enfant de 8 ans (parce que même moi, euh à 14 ans, j'ai presque pas eu peur. Il faut dire que je suis une grosse trouillarde et que ma copine Natacha et moi, on était hyper fières d'y être allées. ), Souviens-toi l'été...

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C'est sans "soushi"

C'est sans "soushi"

Pour Noël, après comptage et recomptage -- je suis plutôt littéraire et Nono n'a pas de doigts donc il n'a jamais pu apprendre à compter -- il s'avère que j'ai reçu 9 livres de cuisine. Il faut dire que tout le monde s'y est mis. Ainsi ma maman m'a offert...

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